Cozinha Molecular - Workshop

Tendo como tema a Ciência, não podia faltar neste Festival a presença da cozinha do futuro. As famílias terão a oportunidade de participar num workshop único, onde irão realizar uma receita inovadora utilizando a cozinha molecular com chocolate. Sob a orientação de chefs especializados, aprenderão a criar texturas surpreendentes através de técnicas como a gelificação, que transforma o chocolate de forma inesperada, criando novas consistências e experiências sensoriais. O workshop proporciona uma experiência divertida e educativa, permitindo que as famílias se envolvam na criação de deliciosas combinações de sabores e texturas. Uma atividade perfeita para explorar a criatividade, aprender novas técnicas e, claro, saborear o melhor chocolate!

Workshop de Cozinha Molecular

Aqui vai aprender a inovar com chocolate, utilizando técnicas de cozinha molecular surpreendentes.

Para experimentar em família

Uma experiência divertida em família, onde vão aprender a criar receitas inovadoras com chocolate.

Não é necessária experiência prévia. O workshop é indicado para todas as idades e níveis de conhecimento, e os monitores orientarão os participantes em todas as etapas da atividade.

Sim, cada sessão do workshop tem um número limitado de vagas para garantir uma experiência personalizada e de qualidade. A entrada é realizada por ordem de chegada.

Sim, o workshop é ideal para famílias e é adequado para crianças, com a supervisão de um adulto. As técnicas de cozinha molecular serão apresentadas de forma divertida e acessível.

O workshop inclui todos os materiais e ingredientes necessários para a realização da receita. Os participantes terão acesso a todos os utensílios de cozinha e ingredientes para criar as texturas e sabores inovadores com chocolate.

Sim, os participantes terão a oportunidade de levar as suas criações para casa, para poderem partilhar e saborear as deliciosas combinações feitas durante o workshop.

Não, o workshop está incluído no bilhete de entrada. Para participar basta apresentar-se no local onde o workshop se realiza.