Chefs

Curador Festival

Francisco Siopa

CURADOR

      

Curador Concursos

Carlos Afonso

CURADOR

Chefs

Abner Ivan

CHEF CHOCOLATIER

      

Ana Macedo

CHEF PASTELARIA
VINHA BOUTIQUE HOTEL

André Cruz

CHEF
FEITORIA

António Melgão

CHEF PASTELARIA
MELGÃO CACAU E CHOCOLATES

Brigitte Bless

CHEF 

Bruno Marques

CHEF 
RIO DO PRADO

Bruno Santos

CHEF CHOCOLATIER
ÓBIDOS CHOCOLATE HOUSE

Carla Contige

CHEF PASTELARIA
NÓS É MAIS BOLOS

Cátia Goarmon

TIA CÁTIA

Cátia Marques

CHEF PASTELARIA
ÁUREA

Céu Carvalho

CHEF CHOCOLATIER
CÉU CHOCOLATIER

      

Claiton Ferreira

CHEF PASTELARIA
PLATEFORM

Daria E.

PASTRY CHEF
D.E.

David Jesus

CHEF
 SEIVA

Diogo Novais Pereira

CHEF
PORINHOS

Dominic Smart

LISBON MARRIOTT HOTEL

Edward Hastings

CHEF
Edward Hastings Gastronomy

Fábio Bernardino

CHEF COZINHA E PASTELARIA
TRAVEL&FLAVOURS

      

Fernando Correia

CHEF FORMADOR
ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE

      

Flávio Silva

CHEF
FS BOMBONS

Gabriela Pinto

CHEF
MON SUCRÉ

Hélio Loureiro

CHEF 
RTP

Inês Bernardo

PROFESSOR
AGRUPAMENTO ESCOLAS JOSEFA D’ÓBIDOS

Inês Freitas

CHEF PASTELARIA
THE CHOCOLATE BY PENHA LONGA

Inês Oliveira

CHEF PASTELARIA
RESTAURANTE G

Jeremy Delteil

CHEF
ÉCOLE DUCASSE

João Alpalhão

CHEF
AGRUPAMENTO ESCOLAS JOSEFA D’ÓBIDOS

João Dinis

CHEF RESTAURANTE E BAR
ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE

João Santos

CHEF DE COZINHA
ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE

João Silva

CHEF COZINHA
ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DO OESTE

João Silva

CHEF
ANANTARA VILAMOURA RESTOR & SPA

Joel Simões

CHEF PASTELARIA
SUD LISBOA

Jordi Farrés

CHEF CHOCOLATIER
CALLEBAUT CHOCOLATE ACADEMY

Jorge Cardoso

CHEF CHOCOLATIER
JC CHOCOLATES

   

Josep Maria Ribé Ramos

CHEF CHOCOLATIER
CHOCOLATE ACADEMY BARCELONA

Juan Umbert

DESIGNER
MAKEAT BCN

Lara Figueiredo

CHEF PASTELARIA
MIDORI

Léo Vilela

CHEF CHOCOLATIER
LÉO VILELA CAKES

Lluc Crusellas

CHEF PASTELARIA
WORLD CHOCOLATE MASTERS 22

Luís de Jesus

CHEF
RESTAURANTE 1143

Luís Faustino

PASTELEIRO
 PINGO DE MEL

Mathilde Emiliano

CHEF PASTELARIA
ONYRIA BOUTIQUE HOTEL

Michael Rocha

CHEF PASTELARIA
PALÁCIO ESTORIL HOTEL GOLF & SPA

Micheline Barbalho

CHEF PASTELARIA
KABUKI LISBOA

Mónica Andurão

 PASTELEIRA
BOLOS EM CASTELO

  

Natália Marinho

CHEF CHOCOLATIER
DOCE VIAGEM

Nuno Ramalho

VENCEDOR ONCE UPON A PASTRY 2023

      

Paula Trigo

VENCEDORA MELHOR BOLO DE CHOCOLATE

Patricia Borges

CHEF
ESCOLA SUPERIOR DE TURISMO E TECNOLOGIA DO MAR

Patrick Mestre

CHEF PASTELARIA
TIVOLI MARINA VILAMOURA ALGARVE RESORT

Renan Rodrigues

CAKE DESIGNER
RENAN CUPCAKES

Ricardo Raimundo

CHEF
ESCOLA SUPERIOR DE TURISMO E TECNOLOGIA DO MAR

Ricardo Tiago

CHEF PASTELARIA
RENAISSANCE PORTO LAPA HOTEL

Salomé Inácio

CHEF PASTELARIA
MARRIOTT PRAIA D’EL REY

      

Silvia Traina

CHEF PASTELARIA
LIBERTÁ KITCHEN

Tânia Pinto

CHEF PASTELARIA
IBIZA

 

Tiago Craveiro

CHEF PASTELARIA
SCENIC LUXURY CRUISE

Vincent Mosin

CHEF CHOCOLATIER

Wilson Silva

CHEF CHOCOLATIER