Daniel Gomes

Chocolatier

Cedo se apercebeu pelo gosto do chocolate, na hora de o comer. Sem saber, a sua mãe foi a grande impulsionadora da sua atual profissão que conta já com doze anos de carreira. O porquê? Não o deixava comer tantos quanto ele desejava. Prometeu um dia, quando fosse grande, que ia comer tantos quanto quisesse. Hoje, esta é a sua realidade.

Estudou na Escola de Hotelaria de Fátima, e foi neste momento da sua vida que investiu no estudo e formação do Chocolate.

Foi professor em diversas escolas de hotelaria nacionais e tem uma chocolataria de sucesso, Daniel´s Chocolate, desde 2012, agora com um novo nome: Companhia Portugueza do Chocolate, sediada em Leiria.

O seu maior orgulho é a família e a criação do bombom mais caro do mundo, em 2015, Glorious .

É, atualmente, parceiro do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos.