Josefa de Chocolate

Apresentação no dia 25 de Abril, a partir das 15h00, na Cerca do Castelo

Um doce inspirado na célebre pintora barroca, Josefa d’Óbidos, que celebrou, pela pintura, a doçaria tradicional e conventual portuguesa. Esta delícia agora criada visa homenagear o trabalho imortal desta artista, que revelou nas suas criações a excelência do traço e do registo de um testemunho de época. Esta saborosa criação, lançada no Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, apresenta alguns dos sabores mais identificativos desta região: chocolate e pêra rocha, e fará parte do património gastronómico municipal.

SOBRE JOSEFA D’ÓBIDOS
Josefa de Ayala Cabrera (1630-1684), conhecida como Josefa d’Óbidos, é uma das marcas identitárias de Óbidos, não por ser uma das poucas mulheres pintoras do século XVII, mas sim por ser uma das grandes pintoras do Barroco Português. A obra “Natureza morta com cesto de folares, flores e pano bordado” de Josefa de Óbidos, constitui uma demonstração da doçaria tradicional e conventual portuguesa com a representação de um folar, um tradicional pão da Páscoa, e está em exposição permanente do Museu Municipal de Óbidos, onde recomendamos uma visita.

Localização

Cerca do Castelo

Óbidos, Portugal

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