Maria Barroso nasceu e cresceu na Póvoa de Lanhoso. Estudou em Vila Verde na escola Profissional Amar Terra Verde.
Fez um estágio em Espanha no restaurante Bocado e depois um estágio no restaurante A Cozinha por António Loureiro.
É responsável pela pastelaria do Restaurante A Cozinha, por António Loureiro, desde 2017.