Tirei o curso de gestão e produção de cozinha na escola de hotelaria e turismo do Estoril em 2010. Assim que terminei o curso fui fazer um estágio profissional no hotel ritz for seasons, onde fui convidada depois a ficar como extra fixa. Foi o primeiro e único ano da minha carreira onde tive um chefe de pastelaria. Desde aí que aprendo através do estudo, pesquisa e alguns cursos de pastelaria. Tenho tido a sorte de ter chefes de cozinha que acreditam em mim, me motivam e desafiam. Neste momento sou chefe de pastelaria no onyria Boutique hotel em cascais e a estou a iniciar o meu negócio de pastelaria nos tempos livres.