Palco SMEG/CALLEBAUT

No coração do Festival de Chocolate de Óbidos, encontramos um palco especial que se transforma no centro da criatividade e do sabor. Aqui, mais de  cinquenta chefs e mestres chocolateiros realizam showcookings envolventes, revelando técnicas, truques e segredos da cozinha e da pastelaria, sempre com aquele toque do cacau. Equipado com a inovação e o design distinto dos equipamentos de cozinha SMEG, este espaço oferece todas as condições para criações perfeitas. O protagonista, claro, é o chocolate Callebaut, reconhecido pela sua qualidade e versatilidade. Entre demonstrações ao vivo, texturas aveludadas e aromas irresistíveis, os visitantes têm a oportunidade de explorar o universo do chocolate, descobrindo novas formas de o trabalhar e de o saborear. Seja para aprender, inspirar-se ou simplesmente apreciar a arte da chocolataria, este palco promete momentos únicos, onde a paixão pelo chocolate se torna uma verdadeira experiência sensorial.

Palco Showcooking

Descubra receitas inovadoras no palco de showcooking, com chocolate e ingredientes surpreendentes.

Presença especial SMEG e Callebaut

No palco de showcooking, as marcas SMEG e Callebaut elevam o chocolate a novos sabores.

 Os showcookings são realizados ao vivo para o público, permitindo que os visitantes assistam às técnicas e segredos dos chefs. No entanto, não é possível participar diretamente nos workshops, mas é uma excelente oportunidade para aprender observando os mestres chocolateiros.

Sim, os showcookings são uma parte do evento do festival e estão incluídos na entrada do Festival de Chocolate, mas é sempre bom verificar a programação e disponibilidade para cada apresentação.

O chocolate Callebaut, utilizado nos showcookings, pode ser adquirido em pontos de venda especializados, mas também é possível encontrar algumas ofertas durante o festival, ou aprender mais sobre a marca e onde comprar os produtos de qualidade diretamente neste mesmo local.

Em alguns showcookings, é possível provar as criações feitas pelos chefs, dependendo da programação e da disponibilidade. Esteja atento às demonstrações que incluem degustação!