Chocolate Rising Star 2025

O concurso Chocolate Rising Star 2025 é um dos destaques, destinado a alunos de Escolas Profissionais e Escolas Superiores nas áreas de Cozinha e Pastelaria, bem como a jovens profissionais recém-ingressados no mercado de trabalho. Este concurso oferece a oportunidade de mostrar o talento e a criatividade de novos talentos, desafiando-os a criar pratos inovadores e originais com chocolate.

Melhor Cocktail de Chocolate 2025

Os bartenders também têm o seu momento de brilhar com o Melhor Cocktail de Chocolate 2025, um concurso que desafia os amantes de cocktails a incorporar chocolate nas suas criações, inovando e apresentando combinações únicas que se destacam no festival.

Melhor Bolo de Chocolate Caseiro 2025

Para os cozinheiros caseiros, o Melhor Bolo de Chocolate Caseiro 2025 oferece a oportunidade de mostrar as suas habilidades na cozinha, criando bolos de chocolate irresistíveis, preparados com amor e dedicação, mas também com criatividade e técnicas de confeitaria.

Melhor Ementa de Chocolate 2025

Já o Melhor Ementa de Chocolate 2025 é um concurso destinado a restaurantes, desafiando-os a incorporar chocolate nas suas ementas de forma inovadora e deliciosa, criando pratos que surpreendam os paladares dos visitantes do festival.

Chocolate Wedding Cake Star 2025

Para quem se dedica à arte da pastelaria, o Chocolate Wedding Cake Star 2025 é o concurso ideal. Dirigido a alunos de Escolas Profissionais e Superiores e a profissionais de Cozinha e Pastelaria, o desafio é criar bolos de casamento que combinem a delicadeza do chocolate com a elegância e o requinte dos casamentos.

Made in Óbidos 2025

Por fim, o concurso Made in Óbidos 2025 é uma oportunidade aberta a chefs, pasteleiros e estudantes de gastronomia, bem como a amadores com paixão pela confeitaria, para criarem sobremesas que representem a identidade gastronómica do concelho de Óbidos, utilizando produtos endógenos da região, promovendo a cultura local e a tradição.

Melhor Produto de Chocolate 2025

Já o concurso Melhor Produto de Chocolate 2025 põe à prova os expositores presentes na edição do festival, incentivando-os a apresentar o melhor produto de chocolate que tenham à venda no festival, sejam bombons, tabletes de chocolate, uma sobremesa, uma peça de chocolate artístico ou outra criação, com a promessa de destacar o que de melhor se faz na indústria do chocolate.

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