Chef

Léo Vilela é um professor de pastelaria brasileiro que, desde muito cedo, demonstrou interesse pelo mundo dos bolos e da pastelaria. Combinando esse fascínio com o seu talento artístico, especializou-se na criação de bolos criativos e personalizados. A sua grande especialidade são as esculturas e modelagens em fondant e chocolate. Ao longo da sua carreira, venceu vários concursos, consolidando o seu nome no mercado da pastelaria artística no Brasil. Atualmente, divide o seu tempo entre as criações e as aulas que ministra no seu estúdio em São Paulo. Foi um dos participantes do programa Batalha dos Confeiteiros (The Great Next Baker), apresentado por Buddy Valastro no canal Discovery Home & Health. Em 2018, expandiu as suas aulas para outros países, como a Argentina, os Estados Unidos e o México. Foi júri e palestrante em eventos de renome, como o NY Cake Show em Nova Iorque e o Cake Bake Masters no México. Teve ainda formação em chocolateria na Ópera Ganache com o chocolatier Chef Rafael Barros. Atualmente, Léo é palestrante na feira Chocolat Festival, um evento dedicado à valorização do cacau de origem. Desde 2022, tem desenvolvido um projeto de esculturas ao vivo, levando a sua arte a várias cidades do Brasil e da Europa.