Chef

Bruno Santos faz a curadoria e tem liderado, desde o primeiro dia, a produção da Óbidos Chocolate House, uma casa dentro das muralhas da vila histórica que tem deliciado os clientes, não só pelo sabor, mas também pela arte e estética focada no prazer do chocolate. Com a criatividade ao rubro, Bruno Santos é co-fundador da Sukari - uma loja de cookies e brownies no icónico bairro de Alvalade - e fundador da Gooey Lab - a sua marca pessoal que mais honra as suas origens na Vila de Sintra. Com mais de 10 anos de carreira, Bruno Santos continua com o apetite aguçado e com a vontade incansável de oferecer experiências sensoriais que vão muito além do paladar.