Palco SMEG/CALLEBAUT
No coração do Festival de Chocolate de Óbidos, encontramos um palco especial que se transforma no centro da criatividade e do sabor. Aqui, mais de cinquenta chefs e mestres chocolateiros realizam showcookings envolventes, revelando técnicas, truques e segredos da cozinha e da pastelaria, sempre com aquele toque do cacau. Equipado com a inovação e o design distinto dos equipamentos de cozinha SMEG, este espaço oferece todas as condições para criações perfeitas. O protagonista, claro, é o chocolate Callebaut, reconhecido pela sua qualidade e versatilidade. Entre demonstrações ao vivo, texturas aveludadas e aromas irresistíveis, os visitantes têm a oportunidade de explorar o universo do chocolate, descobrindo novas formas de o trabalhar e de o saborear. Seja para aprender, inspirar-se ou simplesmente apreciar a arte da chocolataria, este palco promete momentos únicos, onde a paixão pelo chocolate se torna uma verdadeira experiência sensorial.
Encontro de talentos
Showcookings
O que acontece no Palco de Showcookings?
Mais de cinquenta chefs e mestres chocolateiros realizam demonstrações ao vivo, mostrando técnicas, truques e segredos da cozinha e da pastelaria com chocolate.
Que chocolate é utilizado nas demonstrações?
O protagonista é o chocolate Callebaut, conhecido pela sua qualidade e versatilidade, utilizado em todas as criações ao vivo.
Posso aprender durante os showcookings?
Sim. Os visitantes podem observar, aprender e inspirar-se, descobrindo novas formas de trabalhar e apreciar o chocolate, com demonstrações educativas e sensoriais.
O palco oferece experiências para todos os públicos?
Sim. É uma experiência para todos os amantes de chocolate, ideal tanto para curiosos como para profissionais, combinando sabor, técnica e criatividade.
Agrupamento Escolas Júlio Dantas

West Cliffs

Costa do Marfim

Gooey Lab






























































