Bruna Gonçalves
Recém-licenciada em Biologia Marinha, Bruna Gonçalves decidiu seguir o seu verdadeiro sonho e prosseguir os estudos na área de pastelaria.
Após terminar a formação em Gestão e Produção de Pastelaria, aos 23 anos, Bruna entra na equipa técnica do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos sob a liderança do Chef Abner Ivan.