Rodrigo Cláudio e Sara Soares
CAOS
Rodrigo Cláudio e Sara Soares são fundadores da CAOS – O Futuro É Vegetal, uma marca portuguesa de gastronomia vegetal que cruza criatividade, técnica e sustentabilidade. Juntos, desenvolvem propostas que desafiam a perceção tradicional da cozinha vegan, explorando tanto a pastelaria como a vertente salgada, sempre com uma forte preocupação estética e conceptual.